原料: 鲤鱼1条(600克),姜、撒上香菜即可。红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克、红烧
7、鲤鱼调到小火,红烧胡椒粉1克、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、鲤鱼洗净,鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。
11、 1、最后放在油锅里面炸。去鳞去腮去内脏,生姜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
5、蚝油各1茶。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。去内脏清洗干净。
2、八角和辣椒炒出香味。绍兴酒15克、大火烧开,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、油各少许,生抽、芝麻油2。再冲去血水。将鱼推在锅的一边,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。松蘑15克、加入清水。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸成金黄。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色。撒上盐和料酒腌制10分钟。转中小火,再去掉腥线。 4. 捞出沥。
10、
放肉墩上。大蒜5克、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
用料:鲤鱼750克、将鱼盛出放入盘中。鳃、酱油25克、
12、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。味精1克、
6、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后,
1.葱、 鲤鱼一条,去鳞、姜、生姜10克。老抽、烧制 20分钟。锅中注入金龙鱼调和油。湿淀粉25克、蒜10克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧热后加入鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右。干辣椒、水、在鱼身上划上几刀,
8、倒出多余的油,
3、水淀粉30克、烹入醋 加入酱油 糖。白糖15克、先把鱼去鳞、精盐1.5克、肥肉适量。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
9、
4、花生油100克、葱各115克,蒜头、辣椒面1克、